x
Strona główna > Dla pacjenta > Dobry posiłek w szpitalu

Dobry posiłek w szpitalu

Uprzejmie informujemy, że od 7 listopada 2023 r. Szpital Specjalistyczny Chorób Płuc „Odrodzenie” przystąpił do programu pilotażowego: „Dobry posiłek w szpitalu” wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.

poniedziałek - 29.12.25r.

Dieta podstawowa - Śniadanie


150 g Płatki owsiane na mleku (gluten, laktoza)

110 g Chleb żytni razowy  (gluten)

10g Miks (laktoza)

80 g Wędlina drobiowa

90g Pomidor

250g Herbata

5 g Cukier


Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - Śniadanie


150 g Płatki owsiane na mleku (gluten, laktoza)

110 g Chleb żytni razowy (gluten)

10g Miks (laktoza)

80 g Wędlina drobiowa

90g Pomidor

250g Herbata


Dieta podstawowa - Obiad


450g Barszcz czerwony z ziemniakami (gluten, laktoza)

140g Gyros drobiowy

50 g Sos pietruszkowy (laktoza)

180 g Ryż

150 g Surówka z białej kapusty z fasolą

250g Kompot wieloowocowy


Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - Obiad


450g Barszcz czerwony z ziemniakami (gluten, laktoza)

140g Gyros drobiowy

50 g Sos pietruszkowy (laktoza)

180 g Ryż

150 g Surówka z białej kapusty z fasolą

250g Kompot wieloowocowy


wtorek - 23.12.25r.

Dieta podstawowa - Śniadanie


80 g Kasza manna na mleku (gluten, laktoza)

110 g Chleb mieszany słonecznikowy (gluten, słonecznik)

10g Masło ekstra (laktoza)

50 g Pasta z sera białego (laktoza)

30g Ser topiony (laktoza)

100g Pomidor

250g Herbata

10 g Cukier

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - Śniadanie


180 g Kasza manna na mleku (gluten, laktoza)

110 g Chleb pszenny (gluten)

10g Miks (laktoza)

50 g Pasta z sera (laktoza)

30g Serek śmietankowy (laktoza)

100g Pomidor

250g Herbata

10 g Cukier

Dieta podstawowa - Obiad


450g Zupa pomidorowa z makaronem (gluten, laktoza, jaja)

120g Bitki w sosie (laktoza, gluten)

170 g Ziemniaki (laktoza)

150 g Surówka szwedzka

250g Kompot wieloowocowy

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - Obiad


450g Zupa pomidorowa z makaronem (gluten, laktoza, jaja)

120g Bitki w sosie (laktoza, gluten)

170 g Ziemniaki (laktoza)

150 g Warzywa gotowane

250g Kompot wieloowocowy


poniedziałek - 22.12.25r.

Dieta podstawowa - Śniadanie


150g Kasza manna na mleku (laktoza, gluten)
110g Chleb graham (gluten)
10g Miks (laktoza)
60g Wędlina wieprzowa
20g Ser topiony (laktoza)
100g Ogórek kiszony, pomidor, cebula
250g Herbata
5g Cukier

Dieta łatwostrawna - Śniadanie


150g Kasza manna na mleku (laktoza, gluten)
110g Chleb pszenny (gluten)
10g Miks (laktoza)
50g Wędlina wieprzowa
20g Serek śmietankowy (laktoza)
100g Pomidor
250g Herbata
5g Cukier

Dieta podstawowa - Obiad


450g Krupnik (gluten, laktoza)
420g Łazanki (gluten, jaja)
250g Kompot z jabłek

Dieta łatwostrawna - Obiad


450g Krupnik (gluten, laktoza)
420g Łazanki dietetyczne z warzywami (gluten, jaja)
250g Kompot z jabłek

piątek - 19.12.25r.

Dieta podstawowa - Śniadanie


50g Ryż na mleku (laktoza)
110g Chleb żytni razowy (gluten)
10g Masło ekstra (laktoza)
80g Ser żółty (laktoza)
80g Pomidor
20g Sałata
250g Herbata
5g Cukier

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - Śniadanie


150g Ryż na mleku (laktoza)
110g Chleb pszenny (gluten)
10g Miks (laktoza)
60g Ser biały w plastrach (laktoza)
100g Sałatka jarzynowa z jogurtem (laktoza, jaja, seler)
20g Sałata
250g Herbata
5g Cukier

Dieta podstawowa - Obiad


450g Barszcz czerwony z ziemniakami (laktoza)
400g Makaron z serem i musem truskawkowym (gluten, laktoza, jaja)
250g Kompot wieloowocowy

-


czwartek - 18.12.25r.

Dieta podstawowa - Śniadanie


180 g    Kasza manna na mleku
             (gluten, laktoza)
110 g    Chleb mieszany słonecznikowy
             (gluten, słonecznik)
10g       Masło ekstra (laktoza)
80 g      Wędlina drobiowa
100g     Ogórek kwaszony
250g     Kawa zbożowa z mlekiem (laktoza)
10 g      Cukier

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - Śniadanie


180 g    Kasza manna na mleku
             (gluten, laktoza)
110 g    Chleb mieszany słonecznikowy
             (gluten, słonecznik)
10g       Masło ekstra (laktoza)
80 g      Wędlina drobiowa
100g     Ogórek kwaszony
250g     Kawa zbożowa z mlekiem (laktoza)
II ŚNIADANIE
30 g      Wafel ryżowy
20 g      Ser topiony (laktoza)

Dieta podstawowa - Obiad


450g        Zupa koperkowa
               (gluten, laktoza)
150g        Udko z kurczaka pieczone
170 g       Ziemniaki z masłem (laktoza)
150 g       Surówka z selera (seler)
250g        Kompot wieloowocowy

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - Obiad


450g        Zupa koperkowa
               (gluten, laktoza)
150g        Udko z kurczaka pieczone
170 g       Ziemniaki z masłem (laktoza)
150 g       Surówka z selera (seler)
250g        Kompot wieloowocowy


PODWIECZOREK
150 g       Jabłko

na górę strony strzałka